Un dels pocs testimonis de la vinya a Manresa. A inicis del segle XX els voltants de la ciutat encara estaven tapissats de ceps, i el nucli urbà reunia una important indústria associada al vi: boters, vinaders, licoristes… Aquests dies en recollirem el testimoni
Moltes famílies pageses del Bages treballaven la vinya com a parcers. Això significa que la terra no era de la seva propietat, sinó que tenia un amo a qui havien de pagar una part de la verema en concepte d’arrendament. A l’hora de pagar parts, cada pagès tenia els seus trucs per mirar de sortir-hi perdent al més mínim…
Els pagesos d’abans passaven autèntics maldecaps per clarificar el vi i deixar-lo net d’impureses (les parts sòlides del raïm). Expliquem com s’ho feien per filtrar i clarificar el vi.
Les diverses vistes generals de Navarcles al llarg del segle XX il·lustren la gran davallada de la vinya al poble. Aquesta setmana coneixerem a persones de Navarcles i Talamanca i els preguntarem com van viure aquest retrocés.
Qui d’Artés no la coneix? La Montse Badia (1951) va ser un dels puntals del Sindicat Agrícola, i la primera del poble a conduir un Vespino. “Treballant a la botiga vaig perdre la timidesa”. Amb ella hem conegut com es venien el vi i el cava.
Coneixeu la malvasia de l’Estruch? Hem anat a ca l’Estruch (Navàs), on l’Andreu i l’Àngela ens han explicat com un avantpassat va anar al Rosselló a buscar peus americans i els va empeltar amb sarments d’unes malvasies roges que havien sobreviscut a la fil·loxera.
La visita a Cal Companyó del Pont de Vilomara, per entrevistar el Josep Gonfaus (1949), ens ha portat a descobrir aquesta magnífica barraca. No gaire lluny de la barraca, tenen una vinya que va ser plantada el 1902. Quan l’estaven plantant va tenir lloc la tràgica explosió de la caldera de vapor de la fàbrica Jover.
El Jaume Rovira (Castellgalí, 1938), a qui vam entrevistar fa uns dies, presenta avui les seves memòries. Fill cabaler dels masovers de Can Mas de Castellgalí, en Jaume Rovira va marxar a viure i treballar a Manresa el 1963, però guarda un bon grapat de records i anècdotes de joventut sobre el Saber més…
Aquesta tardor ens hem començat a moure pels pobles del Bages per conèixer a persones que havien treballat la vinya o fet feines relacionades amb el món del vi.
A través del Catàleg de serveis 2019 de la Diputació de Barcelona, han sol·licitat l’ajut per al projecte de recuperació de memòria popular de la vinya i el vi a través de la Fitxa de “Projectes culturals mancomunats” les següents agrupacions de municipis: Avinyó, Artés i Navàs Sant Vicenç de Castellet, Castellbell Saber més…