Panoràmica general de Santpedor, 1890. Fons família Vila-PratPanoràmica general de Santpedor, 1890 (meitat esquerra). Fons família Vila-PratVista general de Santpedor, any 1898. Autor: M. Font. Publicada al llibre de Mn. Anton Vila “Noticia historica de Sampedor”, Imp. d’Anton Esparbé, Manresa, 1898Vista general de Santpedor, dècada de 1910. Arxiu Joan Vall Saber més…
Sabíeu que abans el vi es guardava en bots de pell impregnats de pega? Poca gent de Manresa recorda ja el boter Quinqué, del carrer Guimerà. El seu fill Ramon no va continuar l’ofici, però coneix molt bé totes les operacions. Amb ell ens endinsem en el laboriós art de la boteria.
Les famílies pageses passaven moltes hores a la vinya. Quan es va popularitzar la fotografia, a moltes els agradava retratar-s’hi. Sobretot durant les veremes, que eren dies d’alegria, en què familiars i amics s’aplegaven per recollir el fruit de tot un any de feina.
Un dels pocs testimonis de la vinya a Manresa. A inicis del segle XX els voltants de la ciutat encara estaven tapissats de ceps, i el nucli urbà reunia una important indústria associada al vi: boters, vinaders, licoristes… Aquests dies en recollirem el testimoni
Els pagesos d’abans passaven autèntics maldecaps per clarificar el vi i deixar-lo net d’impureses (les parts sòlides del raïm). Expliquem com s’ho feien per filtrar i clarificar el vi.
Les diverses vistes generals de Navarcles al llarg del segle XX il·lustren la gran davallada de la vinya al poble. Aquesta setmana coneixerem a persones de Navarcles i Talamanca i els preguntarem com van viure aquest retrocés.
Qui d’Artés no la coneix? La Montse Badia (1951) va ser un dels puntals del Sindicat Agrícola, i la primera del poble a conduir un Vespino. “Treballant a la botiga vaig perdre la timidesa”. Amb ella hem conegut com es venien el vi i el cava.
Coneixeu la malvasia de l’Estruch? Hem anat a ca l’Estruch (Navàs), on l’Andreu i l’Àngela ens han explicat com un avantpassat va anar al Rosselló a buscar peus americans i els va empeltar amb sarments d’unes malvasies roges que havien sobreviscut a la fil·loxera.
La visita a Cal Companyó del Pont de Vilomara, per entrevistar el Josep Gonfaus (1949), ens ha portat a descobrir aquesta magnífica barraca. No gaire lluny de la barraca, tenen una vinya que va ser plantada el 1902. Quan l’estaven plantant va tenir lloc la tràgica explosió de la caldera de vapor de la fàbrica Jover.
El Jaume Rovira (Castellgalí, 1938), a qui vam entrevistar fa uns dies, presenta avui les seves memòries. Fill cabaler dels masovers de Can Mas de Castellgalí, en Jaume Rovira va marxar a viure i treballar a Manresa el 1963, però guarda un bon grapat de records i anècdotes de joventut Saber més…