Estris i atuells – Ceptinavi

Vaixell

óta antiga de fusta de roure generalment, de 10 i 18 cargues de capacitat, amb els cèrcols de fusta i un forat rectangular prou gran per passar-hi una persona amb comoditat.

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Conjunt de diverses posts de fusta unides entre elles formant una superfície plana de les mateixes mesures que el brocal (veg.) de la tina, amb un orifici circular al mig, que es tapa amb un tap de suro. Foto: Maria Estruch

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Senalla o senaia o senatxo

Cistellet de palma o espart, ovalat i rodó, de base menys ample que la boca, amb dues nanses, que s’utilitza per portar raïm cap a les portadores, portar el menjar a la treballada, el carbó, entre d’altres utilitats. Foto: Maria Estruch

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Portadora

. Recipient en forma de bóta ovalada, més alta que ampla, amb dues nanses a la part superior, anomenades cornaleres, i amb cèrcols de ferro, que serveix per a transportar raïms o vi, i també desfer el sulfat i per fer la mescla del sulfat i la calç. Es carregaven dalt Saber més

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Graduador, agraduador, pujamostos, mostímetre

1 Densímetre per a mesurar la quantitat de sucres que conté el most. Segons si la xifra obtinguda arribava, passava o no arribava a 10, el vi resultant de la fermentació del most seria de 10º, en pujaria un o en baixaria un. 2 Aparell per a mesurar el grau Saber més

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Garbó

1 Feix de botja, argelaga, alzina o d’altres plantes que, lligat prèviament amb cordill, es subjecta amb rocs a la part interior del forat de la boixa (veg.) de la tina, per tal d’evitar que les pellofes del raïm embussin la sortida del vi. 2 Feix de sarments per a Saber més

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Galet

Broc del porró, del càntir, del barral o gatell, etc. Beure a galet: beure directament des del broc d’un porró, càntir, botella, cantimplora, ampolla, etc., tirant-se el líquid a la boca des d’una certa altura. Foto: Arxiu Ramon Creus (Artés)

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Estaca

1 Tros de sarment enterrat per a què tregui arrels. 2 Pal, generalment de fusta o canya, que serveix de guia al cep novell perquè creixi de forma adequada. 3 Tros de fusta clavat a la paret d’una barraca o altre lloc, per tal de penjar-hi eines, roba o menjar. Saber més

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Espartat, porró espartat

Porró de vidre folrat amb una trena d’espart cosida al voltant del porró i amb una nansa també d’espart. Per reforçar aquest folre de vegades s’hi feien unes quantes voltes de filferro. Foto: Col·lecció la Culla (Manresa). Foto: Maria Estruch

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Doga, dova, dovella, costella

Cadascuna de les fustes d’una bóta o d’una portadora.

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Cove

1 Recipient de forma troncocònica, amb dues nanses, fet de canya i vímet, més fondo que ample habitualment, que s’utilitza per arreplegar els raïms acabats de collir, entre d’altres usos. 2 Mesura equivalent a 70-90 quilos. Foto: Cal Pere Joan, Marganell. Maria Estruch

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Cistelló, cistelló del sulfat

Cistella petita de vímet i canya, generalment folrada d’arpillera, que s’empra per desfer el sulfat, però també per d’altres usos sense folrar. Foto: Maria Estruch

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Cistella d’empeltar

Recipient, generalment de zenc, amb diversos departaments, que servia per a portar les agulles o empelts i les eines d’empeltar (ganivet, tisores de podar) i la ràfia. Foto: Maria Estruch

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Cistell/-a

Recipient de vímet i canya, de forma ovalada, amb el cul més petit que la boca, d’una sola nansa, que s’utilitza per a arreplegar els raïms o d’altres productes. Foto: Maria Estruch

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,

Cassa

Recipient d’aram, llautó o zinc, de forma de con truncat invertit, amb mànec llarg de fusta, que s’utilitza per a trascolar el vi acabat de premsat del biot o dipòsit i passar-lo a una portadora, o bé per treure aigua d’un dipòsit, una bassa, etc. Foto: Vinya del Conrado, Navàs. Saber més

Per Cep Tina Vi, Fa 2 anys,