1 Raphia. Planta palmàcia de grans fulles palmades, d’on s’extreuen fibres llargues de color de palla. 2 Lligall d’aquesta fibra vegetal amb que se subjecta l’agulla al peu del cep a l’hora d’empeltar, donant-n’hi unes quantes voltes per protegir l’empelt. Foto: Cal Quico de Salelles. Núria Puigdellívol
Sulfat de coure (veg.) en estat sòlid o cristal·litzat. Foto: Maria Estruch
Conservant tradicional per al vi. Es presenta en una mena de tires de cordill recobertes amb un producte a base de sofre, per a cremar dins les tines i bótes per a treure’n l’agror, el mal gust o l’excés d’oxigen que oxidaria el vi. En la composició del lluquet de Montserrat hi Saber més…
Òxid de calci, obtingut en forns destinats a la cocció de pedres calcàries i que s’utilitzava per a desinfectar, netejar, treure l’agror de les bótes, rebaixar el sulfat de coure del brou bordelès, clarificar el vi i el most, etc. un cop hidratada amb aigua. Foto: Maria Estruch
Compost químic a base de sulfat de coure que, dissolt en aigua i rebaixat amb calç, que s’utilitza per a combatre la malaltia del cep anomenada míldiu, però també l’antracnosi i d’altres. Foto: Núria Puigdellívol