Treure brots una planta, començar créixer i desenvolupar-se
els borrons o gemmes, que s’han mantingut inactius durant l’hivern. Aquesta fase del desenvolupament d’un cep té lloc entre els mesos de març i abril, depenent del lloc on està situada la vinya, la climatologia de l’any en qüestió i la mena dels ceps.
Foto: Maria Estruch